CALLEBAUT 70-30-38 EXTRA BİTTER DROP ÇİKOLATA 400 GR

Callebaut 70-30-38-E0-D94 Extra Bitter Drop Çikolata 400 Gr

• Koyu ve yoğun çikolata ile eşleştirmek ister misiniz? Tarif No. 70-30-38, dünyanın dört bir yanındaki şefler ve çikolatacılar tarafından sevilen bir tür bitter çikolatadır.

• Bütün kavrulmuş kakao çekirdeği, ağırlıklı olarak güçlü acılık ve taze meyve aromasıyla zengin ve dengeli bir çikolata aromasına sahiptir. Bu, ürüne zengin bir çikolata aroması eklemek için ideal bir çikolata seçimi yapar.

• Düşük akışkanlık, crémeux'dan tatlıya kadar baharat için doğru seçimdir.