FO KİVİ AROMALI KULLANIMA HAZIR SICAK PASTA JELİ 12 KG

Fo Kivi Aromalı Bitkisel Direkt Sıcak Makine Jeli 12 kg (YENİ)

Ambalaj Şekli : 12 Kg. Alüminyum Folyo, 1'li Koli

Raf Ömrü : 2 Yıl

Kullanım Alanları : Pastacılık sektöründe pastalarda, keklerde, tart, kurabiye ve meyvelerde dekoratif ve koruma amaçlı olarak kullanılır.

 

 

 

Kullanım Şekli : Ürün direkt olarak 90-95 ºC ye kadar 1-2 dk.kaynatılır. 60 - 70 ºC dereceye kadar soğutulduktan sonra kullanılacak olan ürün üzerine püskürtülerek veya fırça yardımı ile tatbik edilir.

 

 

 

Ürün Özellikleri : Tamamen bitkisel olup hayvansal katkı içermez. Üzerine tatbik edildiği ürünün daha parlak ve güzel görünmesini sağlar. Tutuculuk oranı (meyve üzerinde kalıcılık) fazla olduğundan meyvelerin hava ile temasını keserek kararmasını ve bozulmasını önler. Özellikle sarsıntılı nakliye işlemlerinde pasta ve meyvelerin dağılmasını engeller. %30 maliyet avantajı sağlar.