MEC3 FINDIK PREMIUM PASTE 4 KG

                     MEC3 FINDIK PASTE-NOCCİOLA MAXİMA PREMİUM 4 KG 

Premium Line, İtalyan gelato geleneğinin klasik tatlarına adanmış, MEC3'ün malzemelerin seçiminde ve işlenmesinde özellikle dikkat çeken özel bir pasta hattıdır.

Maxima Fındık, en zorlu damaklar için en ince fındıkları, eşsiz bir incelik ve kremaya sahip bir gelatoda, tüm fındık nüanslarını derhal ortaya çıkarır.

ORİJİN: İTALYA; Campania ve Piedmont.

KALİTE: Mortarella + Tonda Gentile Trilobata.

MALZEMELER: Fındık pastası (% 99,4), aroma maddeleri.

ÖZELLİKLERİ: MORTARELLA; orta küçük meyve, alt silindirik ve yanlarda sıkıştırılmış, kabuk hafif çizgili açık kahverengi renk ile oldukça incedir. Fildişi-beyaz hamur, tutarlı ve aromatiktir. TONDA GENTILE TRILOBATA; küresel biçimli tohum; Kızartmadan sonra tadı ve aroması mükemmeldir, kabuklanması kolaydır, uzun raf ömrüne sahiptir.

ÖZELLİKLERİ: Orta hafif kızartma.

TAVSİYE EDİLEN DOZAJ: Kg baz karışımına 100 g.

AMBALAJLAMA: No. 2 teneke 4 Kg.

GELATO: Macun orta-yüksek tost işlemine tabi tutulur ve lezzetin en iyi sonucu vermek için tatlandırıcıların bir karışımı eklenir.

Bir Gelato'da anında baskın fındık tadı ile sonuçlanır.

Yoğun aroması karamel ve ekmek kabuklarını hatırlatır, bunlar Mortarella Campania Fındıklı'nın tipik özellikleridir.

Duyusal analiz fındık maxima MEC3 dondurma için paste.

ORANLAR: Karışımın kg başına 100 gr
PAKET AĞIRLIĞI: 4 kg
KARTONDA PAKET ADEDİİ: 2