BAŞHAN SARI YAPRAK MERCİMEK 2.500 GR KOLİ

Mercimek

Yellow Split Lentils

Mercimek (Lens culinaris) , Baklagiller (Fabaceae) familyasına ait, otsu bir bitkidir. Beyaz çiçekleri bulunan bitkinin, besin değeri yüksek, yeşil veya kahverengi renginde olan yuvarlak tohumu bizim mercimek diye kullandığımız kısmıdır. En çok bilinen türü; kırmızı ve yeşil mercimektir

Sarı mercimek; kabuksuz bir mercimek türüdür ve nişastalı bir üründür. Çok fazla pişirildiğinde dağılan bir yapıya sahiptir. Püre yapımına çok uygundur. Üretim aşamasında temizleme, taş ayırma, boylama, renk ayırma işlemlerinden geçmektedir.

 Online teklif için aşağıdaki formu doldurarak sipariş oluşturabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak paket veya çuval olarak temin edebilirsiniz.